Dette vinsettet er basert på druekonsentrat av merlot fra Stags Leap og inneholder ingrediensene som trengs for gjæring, klaring og stabilisering. Oppskriften er utviklet for å gi et stiltypisk uttrykk for denne rødvinsdruen, og som en del av Private Reserve-serien er settet sammensatt for en mer raffinert prosess.
Merlot er en av de klassiske druene i Bordeaux hvor den hovedsakelig er assosiert med de flotte vinene fra St Emilion og Pomerol. Populariteten har økt de siste tiårene, og merlot vokser nå over store deler av verden, ikke minst i USA, Australia og Chile.
Sødme: 0/10
Fylde: 5/5
Eik: 3/3
Alc: 14%
Vinsatsen inneholder:
• 16,5 kg druemostkonsentrat
• Drueskall
• Eik
• Vingjær
• Klarningsmiddel
• Stabiliseringsmiddel
• Etiketter
• Instruks på engelsk og fransk
Winexpert Private Reserve leverer virkelig. Denne enestående serien inneholder virkelig god druemost fra noen av verdens ledende vindistrikter.
Opplev det høyeste nivået av håndverk og stolthet som følger med å lage virkelig gode viner fra hele verden. Winexpert Private Reserve vil aldri skuffe deg.Private Reserve inneholder 16,5 kg druemustkonsentrat. Gir opptil 30 flasker etter 6-8 uker. Selvfølgelig er det mulig å lagre vinen lenger på damejeanne eller carboy før tapping. Vinen kan lagres deretter på flaske i lang tid.
Private Reserve er en utvikling av den forrige serien Eclipse, som den nå har erstattet.
Les mer om vinsettene og fremgangsmåten her