Dette vinsettet er basert på druekonsentrat av cabernet sauvignon fra Lodi og inneholder ingrediensene som trengs for gjæring, klaring og stabilisering. Oppskriften er utviklet for å gi et stiltypisk uttrykk slik man forbinder med denne klassiske rødvinsdruen.
Sødme: 0/10
Fylde: 5/5
Eik: 3/3
Alc: 14%
Vinsatsen inneholder:
• 16,5 kg druemostkonsentrat
• Drueskall
• Eik
• Vingjær
• Klarningsmiddel
• Stabiliseringsmiddel
• Etiketter
• Instruks på engelsk og fransk
Cabernet sauvignon er verdens mest berømte drue for rødvin.
Lodi er et vindistrikt i California, en såkalt AVA (American Viticultural Area), som ligger øst for San Francisco. Lodi er best kjent for sin zinfandel og cabernet.
Winexpert Private Reserve leverer virkelig. Denne enestående serien inneholder virkelig god druemost fra noen av verdens ledende vindistrikter. Opplev det høyeste nivået av håndverk og stolthet som følger med å lage virkelig gode viner fra hele verden. Winexpert Private Reserve vil aldri skuffe deg.
Private Reserve inneholder 16,5 kg druemustkonsentrat. Gir opptil 30 flasker etter 6-8 uker. Selvfølgelig er det mulig å lagre vinen lenger på damejeanne eller carboy før tapping. Vinen kan lagres deretter på flaske i lang tid.
Les mer om vinsettene og fremgangsmåten her