Dette vinsettet er basert på druekonsentrat av shiraz fra California og inneholder ingrediensene som trengs for gjæring, klaring og stabilisering. Oppskriften er utviklet for å gi et stiltypisk uttrykk slik man forbinder med denne krydrede rødvinsdruen.
Sødme: 0/10
Fylde: 4/5
Eik: 2/3
Alc: 13%
Vinsatsen inneholder:
• 8 liter druemostkonsentrat
• Eik
• Vingjær
• Klarningsmiddel
• Stabiliseringsmiddel
• Instruks på engelsk og fransk
Shiraz er navnet som anvendes i bl.a Australia, Sør-Afrika og Chile på druen som stammer fra sør for Rhônedalen i Frankrike, der den gir de store klassiske vinene Côte-Rôtie og Hermitage. Dette er en av de store duetypene, og de beste vinene kan lagres og utvikles i flere tiår.
Classic er en serie vinsatser fra Winexpert som gir et resultat av høy kvalitet. De har også den fordelen at de blir ferdig på kortere tid sammenlignet med lignende vinsatser. Druemosten er forsiktig konsentrert ned til 8 liter.
Classic inneholder 8 liter druemostkonsentrat. Dette gir opptil 30 flasker etter 4 uker. Vinen er da drikkeklar, men kan gjerne lagres litt lengre for modning.
Les mer om vinsettene og fremgangsmåten her