1790 1790 1790

Påskeøl allgrain ølsett

Lyst, forfriskende øl, - hele året

Varenr:100343
Påskeøl er et friskt hveteøl som passer godt i solveggen hele året, ikke bare i påsken. Dette ølet er en av våre bestselgere. Lyst, forfriskende øl med et lett, friskt innslag av amerikansk humle.
399,-
-+
20+på lager
BeskrivelseTeknisk infoTilbehørAlternativerSupportKundeanmeldelser
Beskrivelse

Påskeøl er et friskt hveteøl som passer godt i solveggen hele året, ikke bare i påsken. Dette ølet er en av våre bestselgere. Lyst, forfriskende øl som har litt tyngde. 

Stil: BJCP 1D. American Wheat Ale
Alkoholprosent: ca. 5,9% 
Forventet OG: ca. 1.057. FG: ca 1.012
Bitterhet: 20 IBU – moderat bitter
Farge: 8 EBC – halmgul
Beregnet for 25 liter vørter til gjæring

Inneholder 6,5 Kg knust malt:
Pilsner malt, hvetemalt
Humle: Magnum, Cascade
Gjær: Fermentis Safale US-05, 2 pakker 

Fremgangsmåte:
Meskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 90 minutter. 
Humlen tilsettes iht. beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C

Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig. Benytt ca. halv sukkermengde ved naturlig karbonering på fat.

Link til detaljert beskrivelse og veiledning, A4 utskriftsformat
Link til oppskriften i Brewfather

 

 

Alle våre All-Grain ølsett er utviklet og produsert ved vårt produksjonsanlegg i Grimstad.


Her har vi blandemaskiner, mølle og pakkemaskiner hvor vi pakker ca 60 ølsett pr batch. All humle veies i henhold til bruk, pakkes og vakuumeres i lystette poser for best mulig holdbarhet slik at det bare er å klippe opp posen og bruke innholdet. Det følger også med tørrgjær, der mengden følger produsentens anbefalinger.

Maltet er veid opp i henhold til oppskrift, for deretter å blandes homogent før maltet slippes i mølla og føres videre til vekt- og pakkemaskin. I pakkemaskinen blir mesteparten av luften sugd ut av posen med malt for å opprettholde en god holdbarhet. Til slutt samles alt i esker som merkes i henhold til innholdet.

Møllen kverner (skallknuser) maltet slik at det passer til de fleste bryggemaskiner som er på markedet, hvor det benyttes silbunn eller silkar. Graden av knusing passer også dersom du benytter meskepose (BIAB = Brew in a Bag). Utbyttet vi oppgir, dvs 72%, er erfaringstall ved brygging på Beer Brew 30. Utbyttet du selv oppnår vil være avhengig av ditt utstyr og din bryggeteknikk, og vi kan derfor ikke garantere en spesifikk OG.

Våre ulike ølsett har ulikt innhold og mengde malt, og det vil derfor være enkelte bryggemaskiner som ikke har plass til all maltet. Velger du å gå ut over produsentens anbefaling vil du kunne oppleve lavere utbytte (mindre OG) og du kan også oppleve såkalt «stuck mash» (silen går tett og sirkulering/avrenning blir vanskelig).

 


 


Her er produsentenes egne anbefalinger av maltmengde. Se for øvrig brukerveiledning til ditt bryggeutstyr med henhold til beregning av mengde vann i forhold til mengde malt.


Robobrew BrewZilla / Digiboil:

  • 35L: max 8 kg
  • 65L: max 16 kg

Beer Brew:

  • 30L: silkar max 8 kg, silbunn max 9 kg
  • 60L: silkar max 15 kg, silbunn max 16 kg

Grainfather:

  • 30L: max 9 kg
  • 70L: max 17 kg

Speidel Braumeister:

  • modell 10: max 2,8 kg
  • modell 20: max 6 kg
  • modell 50: max 13 kg

Brewtools:

  • B40pro: max 9 kg
  • B80pro: max 20 kg
  • B150pro: max 35 kg
Teknisk info

Produktinformasjon

Produsent Ølbrygging AS
Gruppe 1 Øl- og Cidersett
Gruppe 2 Allgrain ølsett
Gruppe 3 Allgrain Ølsett
Volum 25 liter


Tilbehør
Alternativer
Support
Kundeanmeldelser
Gjennomsnittlig vurdering:
(2)
Påskeøl allgrain ølsettLyst, forfriskende øl, - hele åretVeldig god pils. Har brygget denne mange ganger nå, hver gang smaker den forskjellig. Kjempegøy! Føles ut som jeg drikker lettøl men, det er muligens noe jeg gjør selv under bryggingen?
Ruben06.01.2021Upassende?
Påskeøl allgrain ølsettLyst, forfriskende øl, - hele åretDette er min "go to" øl, ufattelig god! Har brygget flere sett av denne og kommer til å fortsette med å ha denne på lager. Nydelig øl som kan nytes alene eller med grillmat
1790