CellarScience WEST COAST Ale Yeast 500g
West Coast fra ScellarScience er en klassisk ren gjær med en subtil fruktig karakter som gir dybde til ølet ditt. En ren, versatil og pålitelig gjær som passer godt i mange ølstiler. Gjæringstemperatur på 15 - 22°C, og trenger ikke å rehydreres før bruk. Den trenger ikke oksygentilføringm du tilsetter den bare direkte i vørteren.
Egenskaper:
- Gjæringstemperatur: 15 - 22 °C
- Utgjæring: 75 - 84%
- Alkoholtoleranse: Opptil 10% ABV
- Mengde pr. liter: 0,5 - 1g/L(50 - 100g/hL)
- Flokkulering: Medium til høy flokkulering
Gjær fra ScellarScience
Our passion is developing products that help empower your creative vision. We believe that the Vintner, Brewmaster, or Distiller has a massive impact on the final product. We believe in a hands-on approach. We believe that taking advantage of science in the cellar, brewery, or crushpad helps develop unique, amazing flavors. Our satisfaction is tasting your creation. .
We are just getting started. We will keep seeking out and developing the best transformative ingredients available. We will make sure they are affordable with informative descriptions and clear directions. We will help provide solutions.
You keep making amazing beverages that help create social connections and bring joy to the world.
Together we’ll go far,
CellarScience Team