Berliner Style Sour Ale ekstraktsett

Limited Edition

Logg inn for å skrive anmeldelse...
Varenr:100288

Er du spent på å prøve surøl? Da skal forsøke dette ekstraktsettet. Et øl typisk for stilen

Berliner Weisse: relativt lav alkoholstyrke, lav bitterhet og med en syrlig smak. Mangrove Jack's sin Berliner Style Sour Ale smaker som forventet av denne stilen: hvete, fruktighet, høy og gress. Det syrlige preget gir en litt snerpende munnfølelse, men på en god måte.

299,-
-+
11 på lager
BeskrivelseTeknisk infoTilbehørAlternativerSupportKundeanmeldelser
Beskrivelse

Berliner Style Sour Ale - begrenset utgave (Limited Edition)

 

Er du spent på å prøve surøl? Da skal forsøke dette ekstraktsettet. Et øl typisk for stilen Berliner Weisse: relativt lav alkoholstyrke, lav bitterhet og med en syrlig smak. Mangrove Jack's sin Berliner Style Sour Ale smaker som forventet av denne stilen: hvete, fruktighet, høy og gress. Det syrlige preget gir en litt snerpende munnfølelse, men på en god måte. 

 

Antall liter ferdig produkt: ca 23 liter
Alkoholprosent: ca 3,6%
Bitterhet: 1/5
IBU: 5-7
Farge: Light Gold
Gjær: M20 Bavarian Wheat
Anbefalt gjæringstemperatur: 18-23°C
Estimert SG*: 1.010

*Estimert SG; oppgitt mål for mengde restsukker (Specific Gravity, målt med hydrometer når ferdig utgjæret. Omtales også som FG = Final Gravity). SG-verdiene finnes her: https://mangrovejacks.com/pages/sg-readings

 

Posen settet kommer i består av 2 adskilte lommer som inneholder det flytende konsentrat samt tørrgjær og de øvrige tilsetningsstoffene.

 

Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 0,6 kg dextrose (druesukker) for å oppnå ønsket alkoholprosent.

 

Det anbefales å rehydrere tørrgjæren før bruk. Kok opp ca 1 dl vann til 1 pakke gjær. Deretter avkjøles vannet til ca den anbefalte gjæringstemperaturen. Dryss i den tempererte tørrgjæren, la stå i ca 10 minutter. Benytt en desinfisert skje til å røre ut gjæren. La gjæren stå i ytterligere 10 minutter. Deretter er den klar til bruk.

Klikk her for å lese en oversatt versjon av fremgangsmåten for å lage øl av ekstrakt:
se også https://cdn.shopify.com/s/files/1/0195/8620/files/V3_MJ_GENERIC_INST_HR.pdf  

Teknisk info

Produktinformasjon

Produsent Mangrove Jack's


Tilbehør
Alternativer
Support
Kundeanmeldelser
Logg inn for å skrive anmeldelse...
1515
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.