FRESH WORT KIT! - Til deg som vil brygge godt øl, men ikke har tid eller plass til allgrain brygging.
Her har vi kort forklart brygget ølsettet for deg, slik at du kun trenger å gjære og tappe ølet. Les mer om Fresh Wort Kit her
El Camino Mexican Lager
Inspirert av bryggetradisjonen i Mexico, der lyse og tørre lagerøl står i sentrum. Pilsnermalt og en andel mais gir et rent og lett uttrykk, mens en mild bitterhet balanserer brygget og gir den typiske, friske avslutningen for stilen.
Stil: Mexican Lager
Alkoholprosent: ca. 5,3%.
IBU: ca. 31 – lite/moderat bitter. Farge: 6 EBC - halmgul
Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl
Se oppskriftsark her
Instruks:
- Hell vørter over i gjæringskaret ditt
- Topp opp med rent vann til 20 liter totalt volum.
- Tilsett gjær
- Sett på lokk og gjærlås
- Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur
Inkludert:
Gjær: LalBrew Diamond Lager
Gjæres på ca. 12°C.
Tilsett 7g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 21 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,5 - Se kullsyretabell her