Dette vinsettet er basert på druekonsentrat av gewürztraminer og inneholder ingrediensene som trengs for gjæring, klaring og stabilisering. Oppskriften er utviklet for å gi et stiltypisk uttrykk slik man forbinder med denne aromatiske hvitvinsdruen.

Sødme: 1/10
Fylde: 2/5
Eik: 0/3

Alc: 11,5%

Vinsatsen inneholder:
• 10 liter druemostkonsentrat
• Vingjær
• Klarningsmiddel
• Stabiliseringsmiddel
• Druekonsentrat for tilsetting etter gjæring
• Instruks på engelsk og fransk

Gewürztraminer, også kjent som Traminer i noen deler av verden. Druesorten er mest kjent i Alsace i Øst -Frankrike, men dyrkes også i Tyskland, California og Australia.

Opplev tilfredstillelsen av å lage vin med hjelp av vinsettene fra Winexpert sin premium-serie Reserve. Drueekstrakten er skånsomt konsentrert ned til 10 liter.

Reserve inneholder 12 kg druemostkonsentrat. Gir opptil 30 flasker etter 6 uker. Vinen er da drikkeklar, men kan gjerne lagres litt lengre for modning.

 Les mer om vinsettene og fremgangsmåten her