Dette vinsettet er basert på druekonsentrat av sauvignon blanc og inneholder ingrediensene som trengs for gjæring, klaring og stabilisering. Oppskriften er utviklet for å gi et stiltypisk uttrykk slik man forbinder med denne klassiske hvitvinsdruen.

Sødme: 0/10
Fylde: 2/5
Eik: 0/3

Alc: 13%

Vinsatsen inneholder:
• 10 liter druemostkonsentrat
• Vingjær
• Klarningsmiddel
• Stabiliseringsmiddel
• Druekonsentrat for tilsetting etter gjæring
• Instruks på engelsk og fransk

Sauvignon blanc er klassisk en fransk druesort som nå er kjent over hele verden, ikke minst på grunn av spredningen den har gjort til New Zealand, Sør-Afrika, Chile og California.

Opplev tilfredstillelsen av å lage vin med hjelp av vinsettene fra Winexpert sin premium-serie Reserve. Drueekstrakten er skånsomt konsentrert ned til 10 liter.

Reserve inneholder 12 kg druemostkonsentrat. Gir opptil 30 flasker etter 6 uker. Vinen er da drikkeklar, men kan gjerne lagres litt lengre for modning.

 Les mer om vinsettene og fremgangsmåten her